voenkov, 18.06.18 12:07: В Москве на этой неделе обещают до 30 градусов выше нуля...... Жаровня, блин...

  Цистицеркоз (финоз)

Встречается у кабанов, оленей, косуль, зайцах.
Поражает скелетную мускулатуру, мышцы сердца, языка, мозга, внутренние органы. Протекает хронически, обнаруживается при осмотре туш мяса.
 Возбудителем является личиночная стадия цепня (ленточный червь) - который паразируется в кишечнике хищных животных. Цепень имеет маленькую головку, на ней четыре присоски и венчик крючков: от головки отходит шейка и затем длинное тело - стробила, на котором до 800-900 члеников - проглотид. В зрелых члениках матка заполнена яйцами. Длина червя достигает до 2 метров. Хищные животные, в том числе и человек:), заражаются личинками паразита,
поедая мясо оленя, кабана, косули и зайца, пораженных личинками. Олени, кабаны и т.д. в свою очередь заражаются питаясь травой, загрязненной фекалиями хищных животных, в кишечнике которых паразитируют цепни. Личинка, попав в кишечник животного (кабана, оленя, косули и зайца), проникает в лимфотические пути, заносится в кровь и достигает межмышечной соедини тельной ткани, внутренние органы. Здесь, вокруг онкосферы, возникает пузырек (финка), наполненный жидкостью, в этом пузырьке и развивается личинка.
        Личинки не устойчивы при температуре 80-100 градусов Цельсия, они погибают через 25-40 минут, в зависимости от  толщины куска мяса.
        При слабом поражении животных финками никаких внешних признаков заболевания у них не наблюдается. При сильном поражении у животных слышатся свистящие хрипы - результат поражения связок и мышц гортани. У животных снижается резвость и они становятся жертвой хищников.
        При вскрытии отсрелянных животных в шейных и спинных мышцах, мышцах предплечья и окороков находят единичные экземпляры или скопления личинок. Множество личинок в жевательных мышцах  и в мышце сердца, нередко обнаруживают личинки в головном мозгу, под серозной оболочкой печени и почек. Личинки - белые пузырьки(финки) 4-5 мм в диаметре наполнены прозрачной жидкостью, в которой плавает головка личинки паразита. Личинки придают мясу такой вид, будто оно усеяно ячменной крупой. Мясо водянистое, бледно-красное.
        Из финки, попавшей в желудок человека, вылезает головка личинки паразита и прикрепляется к стенке кишечника и начинает расти, цепень.
        Мясо животных порожоное финками желательно сжечь или закапать на глубину 2м.
Литература: Х. С. Горегляд. Болезни Диких Животных 1971г.

Комментарии

23 декабря 2010, 08:46 · ЗАЛОГИН ВИТЯ-ВАНЯ

спасибо очень подробно!!!!!!!!!!!!!

23 декабря 2010, 19:41 · voenkov

Да, это нужно знать!!!

23 декабря 2010, 20:33 · Малой

У нас был случай с утками, решили не ощипывать перо, а просто снять шкуру. Когда сняли в мясе были  личинки, как опарыши. Что эти утки то же были финозные?

24 декабря 2010, 09:32 · ЗАЛОГИН ВИТЯ-ВАНЯ

ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!! ВОТ ВАМ И НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ!!!

24 декабря 2010, 16:54 · hanter72

Извини Вань! А какая разница какая область!?

27 декабря 2010, 16:41 · pioner

В утках могут быть клещи. Они пробуривают кожу в подкрыльцевой области и на бедрах птиц, проникают в подкжную клетчатку и инцистируются. Вокруг клещей откладываются соли извести, образуются чечевицеобразные узелки желтовато-белого цвета.

1 января 2011, 09:47 · Astro.Gor

Спасибо.Боюсь,так можно вегетарианцем стать,но тогда охота теряет смысл,а смысл охоты в том,что охотиться охота.Поэтому чтобы оправдать охоту продолжу чревоугодничать,хоть и пост.Но хотелось бы советы по выявлению трихинелеза,жуткая тварь.


Переход по рубрикам

Самые популярные



Сейчас на сайте

На сайте 1 гость.

Сейчас в чате

В чате никого нет.